Ciasteczka z lawendą
Kontynuując nagłówek "Dania kwiatowe", Chcę podzielić się przepisem na ciasteczka z lawendowymi kwiatami. W rzeczywistości istnieje kilka sposobów tworzenia ciasteczek z lawendą. Ale dzisiaj opowiem tylko o jednym przepisie. Ten przepis na lawendowe ciasteczka zajmuje minimum czas gotowania.
Składniki:
180. mąka
120 g. masło
0,5 szklanki cukru
1 łyżka. łyżka suszonych kwiatów lawendowych
Zapalenie cytryny (1 cytryna)
Metoda gotowania:
Ubij masło cukrem i skórką z cytryny. Wlej mąkę do powstałej masy i dokładnie przenieś wszystko. Następnie dodaje się lawenda i wszystko jest znowu mieszane. Następnie ciasto powinno być uformowane w kształcie kulki i rozwinąć grubość 5 mm. (Na papierze pergaminowym wygodniej jest toczyć ciasto). Następnie, przy pomocy pleśni, przyszłe ciasteczka są wycięte, ułożone na natłuszczonej blachy do pieczenia i umieszczane w piekarniku podgrzewanym do 150-170 stopni. Lawendowe ciasteczka są pieczone przez około 12-15 minut. Ciasteczka są rozproszone i pachnące.
