Amerykańskie naleśniki - naleśniki

Dzień dobry, drodzy czytelnicy

Dzisiaj przygotujemy pyszne naleśniki. To tradycyjne danie z Ameryki Północnej, popularne zarówno w USA, jak i Kanadzie. Amerykańskie naleśniki znajdują się w menu restauracji i kawiarni na całym świecie. Te pyszne wypieki są grubsze niż nasze klasyczne naleśniki, ale nie wygląda jak naleśniki.Są większe, smażone na suchej patelni, a nie w oleju. A gęstość jest bardziej jak delikatny ciastka.

Same naleśniki są dość wysokie, ponieważ przepis obejmuje mleko, mąkę i masło. Dlatego nie są odpowiednie dla tych, którzy skrupulatnie monitorują swoją liczbę.

Istnieje wiele przepisów na robienie naleśników. Proponuję przepis na bujne naleśniki z pastą orzechową. Oczywiście nie zapominamy o naszych tradycyjnych cienkich naleśnikach z otworami w mleku

Amerykańskie naleśniki - przepis z wypełnieniem w środku

Będziemy potrzebować:

Jajka - 2 szt
Cukier - 5 st.L
Mleko - 250 gram
Mąka - 200 g
Proszek do pieczenia - 1 h.L
Sól to szczypta
Olej roślinny - 3 T.L
Pastna czekoladowo-amachis

Oddziel żółtka jaja od białek. Dodaj cukier do żółtka i mieszaj. Wlać połowę ciepłego mleka, przesiej połowę mąki. Zamieszać.

Wlać pozostałe mleko. Dodaj proszek do pieczenia do pozostałej mąki i przesiej do ciasta. Mieszać wszystko.

Dodaj sól i olej roślinny.

Pokonaj wiewiórki jajeczne. Interweniujemy je w ciasto za pomocą szpatułki.

Umieść 1,5 st. łyżki ciasta, 1 h.L. szczyty i osłona w pierwszej pierwszej górnej części.L. ciasto. Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu, aż się ugotuje. Jeśli nie ma makaronu orzechowego, możesz umieścić kawałek czekolady, banana.