Mniszek lekarski z rybami na lavash
Cudowna przekąska może się okazać, jeśli położycie pyszne i przydatne wypełnienie ryb i mniszka lekarskiego na lawash lub innej tortilli chleba. Węże nie są codziennym jedzeniem, ale niektóre przekąski są w stanie dekorować stół i zaskoczyć gości.
Mniszek lekarski z rybami na Lavash
Składniki:
Kilka liści mniszka mniszka
½ środkowej żarówki
3 goździki czosnku
½ szklanki oleju roślinnego
2 filety tilapowe (lub inne ryby)
1 cytryna
1 Lavash
Sól pieprz
Papryka
Suszona bazylia
Metoda gotowania:
Spłucz, sucha, pokrój, pokrój na pół. Wlej wodę do rondla, sól i zagotuj. Umieść liście mniszka mniszka w wrzącej wodzie i gotuj je, aż liście się utyka, około 10 minut na średnim ogniu. Następnie usuń rondel z ognia, spuść wodę i włóż patelnię w zimnej wodzie. Ta procedura jest potrzebna, aby liście nie złagodzły całkowicie. Podgrzej ¼ szklanki oleju roślinnego na patelni na patelni. Кога масло нагрется положить в сковороду нарезаный кtoś. Smaż na średnim ogniu, a następnie dodaj liście mniszka, papryka, wymieszaj wszystko. Podgrzej pozostały olej roślinny na innej patelni. Umieść filet tilapical na gorącej patelni. Ściśnij sok z pół cytryny. Gdy ryba jest gotowa, podziel ją bezpośrednio na patelnię na małe kawałki. Następnie sól, pieprz i usmażyć przez kolejne 5 minut. Połóż warstwę smażenia na cebule i liście mniszka mniszka na lawash, umieść rybę na tej warstwie. Danie jest gotowe! Jak zjeść siebie, możesz skręcić lawash lub pokroić na kawałki i zjeść jak pizza.
