Kalendarze z płatkami kalendai
Calendula jest znana ze swoich właściwości leczniczych, więc jego kwiaty mogą być używane do gotowania. Spróbuj upiec pyszne i zdrowe babeczki za pomocą płatków kalendarza.
Własne wypieki są znacznie smaczniejsze niż ten, który jesteśmy przyzwyczajeni do kupowania w sklepie. Ponadto, podczas gotowania w domu, zawsze wiesz, jakie składniki są używane.
Kalendarze z płatkami kalendai
Składniki:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki każdego słodkiego syropu (np. Cukier) lub po prostu cukru
2/3 szklanki mleka lub kefir o niskiej zawartości
1/2 szklanki stopionego oleju
Płatki kalendarza 1/2 szklanki
2 jajka
2 godz.L. proszek do pieczenia
0,5 godziny.L. Soda
Szczypta soli
Metoda gotowania:
Wymieszaj wszystkie suche składniki w jednej misce i wymieszaj jajka, syrop, mleko, ghee w innej misce w innej misce. Następnie sucha mieszanina stopniowo wchodzi do płynnej mieszaniny, dobrze wymieszaj. Na końcu dodaj płatki kalendarza i ponownie wymieszaj. Umieść gotowe ciasto w porcjach w szczotkowanych formach olejowych. Piec babeczki w temperaturze 180 stopni, aż ugotowane (w ciągu 20 - 25 minut). Kiedy kubki są gotowe, otrzymują trochę chłodne i dopiero potem usuwają z formularzy.
