Sałatka w tulipanach
W sprawie ogromu zagranicznego Internetu udało mi się znaleźć niezwykły przepis na naczynie z kwiatów, sałatkę w tuliplu. Sądząc po składnikach, nie wszyscy zdecydują się zrobić takie danie, ale wszyscy dowiedzą się, jak świetna fantazja kucharza. Nie wiem, jak to smakuje, ale sałatka w tulipanie wygląda wykwintnie i apetycznie. Tulipany są używane do gotowania dość często.
Sałatka w tulipanach
Składniki:
(dla 4 porcji)
Sałatka:
6 dużych przegrzebków morskich
2 łyżki stołowe. L. Oliwa z oliwek
1 mały świeży ogórek
2 Orange bez filmu
4 Kwiaty tulipana bez łodygi i tłuczku
Zielone cebule
sól pieprz
sos::
3 łyżki.L. Ocet białego wina
2 łyżki stołowe.L. Sok pomarańczowy
2 łyżki stołowe.L. Oliwa z oliwek
1 godz.L. miód
1 godz.L. musztarda Dijon
sól pieprz
Metoda gotowania:
Smaż przegrzebki na wysokim ogniu, około 2 minuty z każdej strony. Pieprz. Połóż smażone przegrzebki na talerzu i umieść do lodówki. Wymieszaj schłodzone przegrzebki z pomarańczowymi plasterkami obranych i obranych z skórki cienko posiekane pół -rurki z ogórkiem. Sałatka z pieprzu, sól do smaku. Umieść kwiaty tulipana w terlku, ostrożnie włóż sałatkę do kwiatów. Wymieszaj wszystkie składniki do sosu w misce. Ostrożnie wygnij płatki tulipan, wlać sałatkę sosem i posyp drobno posiekaną zieloną cebulą. Natychmiast serwuj sałatkę w tulipanie.
