Najlepsza i najsmaczniejsza kawa w ziarnach na świecie

Kawa (kawa) to napój przygotowywany przez parzone ziarna kawy. Daje wigor, zwiększa ciśnienie i normalizuje układ krążenia. Zaleca się zdrową osobę do picia do 5 filiżanek dziennie.

Kontrowersyjny problem między maszynami do kawy trwa od kilkunastu lat. Ktoś woli kremowy smak latte, ktoś lubi przebiegłość kawy Raf lub nasycone cappuccino. Włosi, na przykład, wolą podwójne espresso, francuski - Machiato, Austriak - Americano.

Aby osiągnąć maksymalną korzyść z korzystania z kawy, lepiej jest zbadać jej cechy, a także smak. Ale drugi aspekt jest bardzo indywidualny. Jak mówią: „Ile odmian kawy, tyle opinii”. Dla niektórych goryczy w ożywczym napoju to przyjemność, inni są dotknięci aromatem, inni - pianka. Do wyboru należy podejść nie tylko z osobistych preferencji, ale także w celu przestrzegania ogólnych kryteriów:

różnorodność;
Pochodzenie ziaren kawy;
rozmiar owoców;
stopień dojrzałości;
kategoria i metoda smażenia;
Opcja przygotowania.

Odpowiadając na pytanie, jaki rodzaj kawy jest najsmaczniejszy, można powiedzieć z pewnością - to jest ziarno. Jego naturalne cechy przynoszą korzyści ciału i mają naturalny smak.

Nie trzeba uciekać się do standardowych odmian gotowania kawy, aby być wesołym. Dzięki mieszaniu różnych odmian i dodatków możesz eksperymentować. Efekt będzie nie mniej.

Z tego artykułu możesz dowiedzieć się, która różnorodność kawy jest najlepsza, jak ją poprawnie wybrać, a także kawę, którą kraj jest uznawany przez ekspertów.

Co musisz wiedzieć o kawy zbożowej

Owoce drzewa kawy, zanim przekształciły się w gorący napój, przechodzą wiele stopni przetwarzania. Prawidłowa technologia przetwarzania ziarna jest bardzo ważna dla wyniku jakości. Z długim smażeniem ziaren napój jest silny i daje gorzki. Znacznie wpływa na ciało, zwiększa ciśnienie krwi i daje energię. Aby zrozumieć, która kawa jest najsmaczniejsza, powinieneś zwrócić szczególną uwagę na wielkość ziarna. Jeśli duża i małe fasolę są mieszane, oznacza to, że pieczenie miało miejsce nierównomiernie i nie jakościowo. Z tego gotowy napój może mieć nieprzyjemny smak kawy.

Aby określić jakość smażenia - zwróć uwagę na wielkość ziaren: jeśli są one tego samego rozmiaru, ryk będzie wysokiej jakości. Jeśli wszystkie ziarna są różne, niektóre owoce będą przetwarzane silniejsze, niektóre słabsze.

Rodzaje smażenia:

światło;
przeciętny;
Silny.

Kołysanie w kraju pochodzenia:

Włoski;
Francuski;
Wiedeń.

Kawy

Plantacje hodowli kawy są zaangażowane w cały świat. Każdy ma swoje własne cechy i tajemnice w rozwoju. Dostawcy zboża podlegają obowiązkowej certyfikacji produktu i weryfikacji.

Słynne światowe plantacje:

Brazylia - zajmuje 1 miejsce w popularności kawy na świecie.
Gwatemala - interesujący i specyficzny smak gorącego napoju.
Etiopia - rośnie ziarna dla amatorskiego, w którym jest kwaśność i czerwonawy odcień.
Kenia to najlepsza afrykańska kawa.
Kolumbia - W wyniku rosnących ziaren otrzymuje miękki smak napoju z posmakiem owoców.

Istnieją inni przedstawiciele świata, aby uprawiać kawę. Niezwykle delikatny aromat daje gorącą przyjemność z ziarnami karaibskimi. Po pierwsze w produkcji kawy są Indie, Kuba i Jemen.

Jakie są najlepsze odmiany kawy

Arabica i solidne są najczęstszymi odmianami. Pierwszy kandydat ma miękkość i łatwość smaku, a drugie - nasycenie i ściąganie. Każdy ma milion fanów na całym świecie. Ich różnice zależą od warunków klimatycznych plantacji, jej dobrego samopoczucia, podlewania itp.D.

Ziarno

Smak gorącego napoju zależy od stanu ziaren. Dzięki niewłaściwemu transportowi możesz uszkodzić skorupę i staną się bezużyteczne. Chociaż wielu producentów zaniedbuje to, a fasola z niską ilością pozwala na produkcję.

Jak określić warunek:

Powłoka. Light Gloss mówi o prawidłowej zawartości upraw i jej jakości. Tępy -znak produktu niezatapanego w produkcie niezatyszy.
Zapach. Ładne, świeże i bez pleśni. Oryginalny produkt ma zawór do testowania produktów pod kątem aromatu.
Forma ogólna. Całe i jednorodne ziarna, bez dołów i zgnilizny.
Cena £. Produkt wysokiej jakości nie jest tani, ale podróbki są na odwrót.

Jak zrobić napój kawowy

Prawidłowo spawana kawa jest przydatna i smaczna. Będzie to wymagało:

Turek. Tylko w nim możesz gotować prawdziwą kawę.
Woda. Nie z dźwigu, ale filtrowane.
Młynek do kawy. Wybrane z różnym stopniem szlifowania.
Urządzenie kuchenne do gotowania kawy po turecku. Ziarna otwierają swój doskonały smak, ponieważ woda nie gotuje się przez długi czas.

Technologia:

Wlej łyżeczkę ziaren naziemnych do Turku;
Wlać 1 szklankę wody;
Umieść 2 kostki cukru;
Gotuj na cichym ogniu, aż pojawi się piana;
Daj jej ustalone i powtórz procedurę z gotowaniem 3 razy.

Konieczne jest gotowanie na wolnym ogniu, aż do całkowitego powrotu minerałów, witamin i smaku w wodzie.

Kawa rozpuszczalna

Wielokrotność i skomplikowany proces przygotowywania kawy zbożowej doprowadził do popularności rozpuszczalnej. Należy go używać natychmiast po szlifowaniu. W tym celu są one umieszczane w pakietach próżniowych. Ale to nie gwarantuje bezpieczeństwa świadczeń.

Wybór kawy mielonej zaczyna się od preferencji smakowych. Podobnie jak w ziarnie, ziemia jest podzielona na Arabikę i solidną, a także ich mieszankę. Istnieją również gatunki aromatyczne, a nie aromatyczne, z kofeiną i bez.

Stopień smażenia:

silny;
przeciętny;
mały;
Maksymalny.

Maksymalny stopień smażenia różni się od reszty tarty i goryczy. Wysoka wypakowana, twarda i próżniowa brikiety z produktem, wskazują maksymalne przybliżenie smaku ziaren, z których powstał. Kawa mielona można przetestować, wąchając ją przez zawór odgazowy.

Czego szukać przy wyborze

Smak i korzyści z ożywczego napoju zależy od szlifowania ziarna. Niedroga kawa z dużym szlifowaniem jest sprzedawana w miękkich opakowaniach. To najprostszy i najszybszy sposób na szlifowanie ziaren.

5 stopni szlifowania:

wielki;
uniwersalny;
mały;
dla espresso;
Ultraton.

Niedoświadczony nabywca, po prostu oparty na popularności marek, może bezpiecznie zwrócić uwagę na następujących kandydatów:

Jardin;
Camardo;
Lavazza;
Paulig;
Mauro i inni.

Dobra ocena kawy na świecie

Koneserowie gorącego napoju z pewnością będą zainteresowani jakością produktu, a także producentem, opakowaniem i asortymentem. Ale to wszystko jest bardzo indywidualne. Aby lepiej zrozumieć naturalne marki kawy, możesz przestudiować recenzję ze szczegółowym opisem.

Najlepsze marki kawy w babci

Istnieje 5 popularnych i wysokiej jakości marek, które mają duże doświadczenie w branży kawowej. Znane na całym świecie, są one bardzo popularne, według recenzji klientów.

Lavazza

Włoska marka znalazła się w branży kawy ze względu na 100 -letnie doświadczenie. Produkcja wykorzystuje 100% Arabiki, z czego opracowano wiele odmian i kombinacji. To te ziarna są wybierane przez najsłynniejsze kawiarnie na całym świecie.

Zalety:

różne stopnie ziaren;
Pieczenie i szlifowanie do wyboru;
Opakowanie próżniowe.

Wady:

Nie.

Carraro

Włoska marka od prawie stulecia podoba się smakoszy. Ziarna są nabywane w Ameryce Południowej, Gwatemali i Etiopii. Specjalny proces smażenia był używany od 1986 roku. Ta marka była pierwszą, która użyła opakowania próżniowego. Kawa ma kilka funkcji, a mianowicie: wyrafinowany aromat, słodki i owocowy posmak. Ta kombinacja nazywa się mieszanką i została osiągnięta dzięki doświadczeniu, duża liczba prac nad badaniem uzależnień od smaku ludzi w różnych stanach.

Zalety:

bardzo pachnące;
Technologia smażenia;
Solidne opakowanie.

Wady:

niedostępne.

Julius Meinl

Austriackie ziarno kawy, wykonaj najwyższą jakość. Chłopiec w kapeluszu przedstawiony na opakowaniu jest znany na całym świecie. Marka była popularna w wyniku sprzedaży owoców samych drzewa kawy. W tym czasie była to innowacja. Wiedeńskie tradycje smażenia wypełniły kawę fortecą i kwaśnością. Produkowane są banki z dodatkami do kremu, cytrusów i karmelowych. To najczęstsza odmiana kawy.

Zalety:

naprawdę wysokiej jakości ziarna;
głęboki smak;
Najlepsze pieczenie ziaren;
Dużo gustów i kąpieli.

Wady:

wysoka cena.

Jardin

Najlepsza kawa w ziarnach na świecie. Pyszna Arabica, w przystępnej cenie, jest dostępna dla maszyn do kawy od kilku lat. Miejsca rosnących ziaren - Etiopia, Kolumbia, Gwatemala. Cechą marki jest zapewnienie produktów klientom z 5 stopni smażenia. Każdy może wybrać to, co lubi. Wysoka jakość i prawidłowo uprawiane ziarna, a także specjalna technologia smażenia, pozwól Gourmetowi cieszyć się wykwintnym aromatem. Wszystkie metody przygotowania są dostępne dla tego produktu.

Zalety:

Idealne ziarna Arabiki;
jedyna firma prowadząca 5 stopni smażenia;
Jasny smak i aromat;
przystępna cena;
Niezawodne opakowanie.

Wady:

Nie znaleziono

Paulig

Fińska marka jest znana nie tylko w kraju, ale na całym świecie od 1876 roku. Od ponad 100 lat firma cieszy się wyśmienitami w 100% arabskim, najlepszej jakości i niedrogiej ceny. Nasycony i cierpki smak, daje i tworzy piankę. Ziarna rosną w Ameryce Południowej i Środkowej. Różnica między tą kawą a innymi jest długim smakiem i doskonałym aromatem. Podczas przetwarzania i smażenia ziaren stosuje się tylko najnowsze urządzenia i technologie. Według maszyn do kawy najsmaczniejsza kawa na świecie.

Zalety:

charakterystyczny smak;
pachnący;
przyjemny posmak;
Naturalna Arabica.

Wady:

W niektórych paczkach nierównomiernie smażone ziarna.

Najlepsze marki rozpuszczalnej kawy

Sublimowana kawa, znacznie oszczędza czas na gotowanie. Parzenie kawy z wrzącą wodą jest jedyną rzeczą, której potrzebujesz. Gatunek ten jest bardzo popularny w Rosji, ponieważ nie potrzebuje umiejętności i specjalnego sprzętu do przygotowania. Fani takiej kawy stają się coraz bardziej. Chociaż jakość różni się od gatunków zbożowych, są producenci, którzy tworzą produkt o wysokiej jakości.

Jacobs

Według kupujących, jest to najlepsza kawa w ziarnach na świecie. Century -Cold Story jest związana z marką Jacobs, która rozpoczęła się w 1895 roku. Ta rozpuszczalna kawa jest wysoka i znana na całym świecie i wciąż zyskuje popularność. W sprzedaży są następujące typy: bez kofeiny, miękkie smażenie, klasyczny, bogaty, głęboki smak. Ziarna są smażone zgodnie z najlepszymi tradycjami. Można go przypisać środkowemu segmentowi na rynku kawy. Szybko warzono i ma doskonałą jakość.

Zalety:

akceptowalna cena;
Wysoka ocena wśród innych marek;
Duża gama produktów.

Wady:

Gorzkie jest odczuwalne w posmaku.

Nescafe

Szwajcarski ulubieniec napojów kawowych. Jest popularny na całym świecie i od kilku lat jest wiodącym miejscem w tej niszy. Stwierdzono, że co sekundę, 4 miliony filiżanek kawy Nescafe są pijane . Powtarzający się zwycięzca „Folk Mark of Quality”. Najlepsza kawa jest prezentowana w ponad 10 typach. Nazywane w zależności od funkcji. Na przykład złoto jest mocne, kremowe - delikatne i kremowe, barista - wygląda jak ziarno. Zmiana dwóch w jednym jest szczególnie popularna.

Zalety:

Ogromna popularność marki;
Doskonała jakość w przystępnej cenie;
Opakowanie ekonomiczne.

Wady:

Dużo podróbek.

Bushido

Kawa japońskiej firmy. Proces produkcyjny odbywa się w Szwajcarii. Wśród funkcji, które można rozróżnić ręczne ziaren smażenia. Jakość europejska w sojuszu z japońskimi tradycjami nie okazywała złego rezultatu. Miłośnicy gorącego napoju mogą bezpiecznie przejść na tę kawę, nawet nie myśląc.

Zalety:

jakość na najwyższym poziomie;
zgodność ze standardami;
wiele kombinacji;
Bardzo aromatyczny.

Wady:

Nadmierny koszt.

Carte noire

Ocena najlepszej, najczęstszej i popularnej kawy kontynuuje francuską markę carte noire. Technologia, której używają w smażeniu, nazywa się „ogniem i lodem”. Ziarna arabskie są używane w tym procesie. Są uprawiane w Brazylii i Kolumbii. Szklane pojemniki i worki próżniowe są używane w opakowaniu produktu.

Zalety:

Oryginalny smak;
Łatwy do warzenia;
produkt jakościowy.

Wady:

Cena £.

Egoiste

Ci, którzy nie chcą zawracać sobie głowy procesem robienia prawdziwej kawy, nie będą w stanie przejść przez tę niemiecką przyjemność. Fabryki z najnowocześniejszymi technologiami są zaangażowane w produkcję tego produktu. Pieczeń owoców z drewna kawy występuje wraz z dodaniem stopionej wody alpejskiej. Napój nabiera wyraźnego i intensywnego odcienia w posmaku. Asortyment ma produkty z ziarnami pochodzenia kenijskiego i kolumbijskiego.

Zalety:

Zwiększony okres przydatności do spożycia;
Charakterystyczny smak.

Wady:

Cena £.

Dla wielu ludzi życie jest uporządkowane, aby poranek rozpoczyna się gorącą filiżanką kawy. Możesz go sam ugotować, kupić lub zabrać ze sobą. Specjalne urządzenia w postaci maszyn do kawy, turków i kawy maszyn biorą udział w technologii gotowania. Ale najważniejsze pozostaje jego smak, który zależy od wielu aspektów. Wszystkie z nich zostały szczegółowo opisane powyżej.

Udostępnij w sieciach społecznościowych

Podobny