Kawa kawy noir: typy, technologia produkcji, recenzje
Zadowolony
Pomimo faktu, że największa liczba fanów w Carte Noire w Rosji, ma niemiecki charakter i francuski urok. Ze względu na różnorodność rodzajów kawy reprezentowanej przez producenta na rynku, wszyscy będą mogli znaleźć swój wyjątkowy smak z mocnym aromatem i tradycyjną goryczy kawy.
Historia występowania
Rene Munier to francuski przedsiębiorca, który wprowadził na rynek kilka marek kawy. W 1978 roku zyskał sławę na całym świecie dzięki Carte Noire.
Konsumenci byli uderzeni nie tylko jasnym, bogatym i doskonałym smakiem, ale także nietypowym pakietem próżniowym. Jego projekt również przyciągnął wszystkich: szlachetny czarny kolor ozdobiony złotą wstążką.
Wkrótce największa firma produkcyjna kawy - Jacobs (Jacobs) zredukowała markę towarów. Bez użycia reklamowej kawy noir szybko dostał się do segmentu luksusowego. Producent zainstalował wysoką cenę produktów, która nigdy nie spadła od momentu wejścia na rynek. Według recenzji sieć pokazuje, że smakoszy i profesjonaliści zgadzają się, że dobry produkt powinien być dobry.
W 1982 roku marka przeniosła się do Kraft General Foods. Kilka lat później Carte Noire kupił znak towarowy Lavazza.
Najbardziej niezwykłą rzeczą jest to, że nawet po sprzedaży czarnej karty Kraft Foods nadal produkuje produkt dla Rosji w jej zakładzie w regionie Leningrad. Dołączyło do nich regionalne przedstawiciele Jacobs, które jest obecnie producentem słynnego produktu.
Karty noir są pierwszym przedstawicielem naturalnej kawy, dzięki której powstał nowy standard jakości, zwany Premium Arabica.
Jaka jest sztuczka pieczeń ziaren
Do produkcji kawy nabywane są tylko najlepsze odmiany Arabica. Są one zbierane na plantacjach:
- Azja;
- Ameryka Południowa;
- Afryka.
Sekret idealnego smaku, za który doceniana jest kawa map noir na całym świecie - jest to specjalna technologia smażenia, która nazywa się „ogniem i lodem”. Ziarna są bardzo i szybko podgrzewają się do wymaganej temperatury i ostro chłodzone.
Proces wstrząsu zachowuje się w pierwotnej formie niesamowity aromat każdego ziarna i ujawnia dużą liczbę odcieni smaku.
Jak chronić się przed podróbką
Prawdziwą przyjemność można uzyskać tylko z prawdziwej kawy carte noire. Dlatego przy zakupie zawsze musisz zwrócić uwagę na opakowanie. Niezależnie od poglądu, będzie to na napis „Kraft Foods” - jest to nazwa firmy, która produkuje słynny produkt. Inskrypcja napoju jest tylko - „carte noire”. Jeśli co najmniej jedna litera zostanie zmieniona, napis jest napisany w języku rosyjskim lub nazwa jest całkowicie nieobecna, to jest fałszywe.
Jaka jest funkcja opakowania
Carte Noire Coffee to produkt o wysokiej jakości, który można znaleźć w sprzedaży tylko w 2 rodzajach opakowań (w kolorze):
- Klasyczna wersja jest czarna i zielona.
- Bez kofeiny-czarnej niebieskiej.
Ground and Grain Coffee Coffee Noir od dłuższego czasu zachowuje swój smak i aromat dzięki specjalnym opakowaniu, które zwracają specjalną, szczególną uwagę.
Rodzaje kawy
Producent produkuje rozpuszczalną, uzbrojenia carte noir. Często w sprzedaży można znaleźć produkt zapakowany w szklane słoiki, ale występuje również w porcji workach i w torbach z wygodnym zamkiem.
Jako prezentacja na wakacje dla ukochanego, dla kolegi, przyjaciela lub po prostu ukochanej osoby, możesz kupić ciekawą wersję prezentową noir C:
- Puchar;
- słodycze;
- kubek;
- Piłka noworoczna;
- spodek;
- Crystal Swarovski.
Konsument może wybrać najbardziej odpowiednią objętość kawiarni. Dzięki doskonałemu smakowi jest to 250 g i 150 g opakowań, które są najbardziej popularne. Możesz także kupić pakiet 100 g, 75 g, 190 g, 95 g, 800 g.
Zasięg | Mieszanina | Wydanie (widok) | Cechy smakowe |
Cart Noire Oryginalna kawa (oryginalna) | Arabica 100% | · W ziarnach- · Grunt; · Sublimowane; | Miło, bez goryczy i kwaśności. Ma aromat czekoladowy z mieszanką rodzynek i suszonych moreli |
Dekap | Arabica z Etiopii i Kolumbii | bezkofeinowy | Ma smak kawy. |
AROMAT | Mieszanka odmian Kenijskiej Arabica | grunt | Miękki, z umiarkowanym kwaśnym. Aromat jest wypełniony nutami wanilii i kakao |
Millicano | Arabica 100% | Rozpuszczalne z mieszaniną ultra -cienkiego szlifowania | ma smak kawy zbożowej |
Espresso | Brazylijska i Etiopska Arabica | grunt. Stworzony do gotowania w maszynie do kawy | Napój jest gęsty, mocny. Ma cierpki aromat i przyjemną gorycz |
Carte noir klasyczny aksamit | Arabica z Peru i Gwatemali | rozpuszczalny | Nuty owocowe i kwiatowe są obecne w jasnym aromatie. Smak z odcieniami miodu i cytrusów |
Welurowy | Gvatemal i Kenian Arabica z najlepszego szlifowania | Grunt | Napój jest silny. Ma smak-barhatyczny smak. Gorycz jest wymawiany. Posmak to migdał. |
L’Tant | Arabica z Kenii, Peru, Gwatemala | Rozpuszczalny | ma cienkie nuty kwiatowe, jasność i aksamitny smak |
Expresso | Arabica z Etiopii i Brazylii | rozpuszczalny | silny. Ma aromat czekoladowy. Cierpka, z przyjemną goryczy. Posmak jest długi |
W przypadku maszyn do kawy kapsułki producent produkuje dużą gamę napojów. Kolekcja Tassimo obejmuje:
- Noire espresso aromatique. Idealny do gotowania, gotowy napój ma trwałą kremową piankę;
- Kawiarnia długa Delicat. Camper składa się z Kolumbijskiej Arabiki. Nuty owocowe są obecne w smaku;
- Kawiarnia długa intensywna. Zamorowanie pozwala przygotować silny napój, który ma niezwykle przyjemny aksamitny smak;
- Petit-Dejeuner Intensywna. Kapsułki są przeznaczone do gotowania w dużych filiżankach. Fani intensywnego smaku nabywają ten typ.
Kolekcja Tassimo jest reprezentowana tylko przez kapsułki, które są używane do warzenia różnych ilości kawy.
Zasady gotowania
Głównym elementem sukcesu jest właściwe przygotowanie. Jeśli nie uczysz się od razu drinka, nawet drogi, elitarna kawa noir nie da przyjemności. Każdy typ ma swoje własne cechy, które należy dokładnie zbadać.
Rozpuszczalny
Kiedy przybyła duża firma przyjaciół lub po prostu mało czasu, powinieneś skorzystać z klasycznej opcji gotowania. Jest najprostszy i najszybszy.
Potrzebowałby:
- Granulki rozpuszczalne w kawy - 5 g za silny napój, za słabe - 2 g;
- Woda - 180 ml.
Krok -By -Step Proces:
- Ciepła woda do 90 ° C. Jeśli nie ma termometru, możesz zagotować ciecz, usuń z ognia i poczekaj 4 minuty.
- Wlać granulki kawy z kart i mieszać. Wyjdź na 3 minuty.
Lepiej nie zepsuć napoju cukrem. Pij w małych łykach, aby cieszyć się właściwościami smakowymi.
W ziarnach
Po pierwsze, ziarno musi być smażone na patelni bez dodawania oleju. Czas smażenia - 5 minut. Następnie zmiel je młynek do kawy. Brew w Turku.
Wymagany:
- Ziarna kawy - 8 g;
- Woda - 100 ml;
- Cukier - 8 g.
Krok -By -Step Proces:
- Wlej suche elementy do Turku, a następnie wlać wodę.
- Umieść minimalny tryb palnika. Ciągle monitoruj stan napoju.
- Wyjmij z palnika w momencie, gdy piana zaczyna się podnosić.
- Po osiedleniu się brzęczyka wlej do filiżanki.
Grunt
Producent wydawał karty noir bardzo małego szlifowania, dzięki czemu można go zaparzyć natychmiast w kubku.
Wymagany:
- kawa mielona - 8 g;
- wrząca woda - 160 ml.
Krok -By -Step Proces:
- Rozgrzej kubek, wlewaj do niej wrzącą wodę na kilka minut.
- Uzupełnij płyn. Wlać produkt naziemny. Wlać wrzącą wodę, której objętość jest wskazana w przepisie.
- Pokryć spodkiem. Wyjdź na 3 minuty. Mieszać.
W zależności od preferencji smakowych możesz dodać trochę cukru i mleka.
Polityka cen
Kartki Cofe Noir można znaleźć w prawie wszystkich supermarketach żywności w kraju i sklepach internetowych. Średnio cena produktu w różnych sklepach jest w przybliżeniu taka sama:
Waga (gram) | Cena (rubli) | |
karty noir kawa rozpuszczalna | 95 (szkło) | 499 |
Carte Noire Coffee | 230 (pakiet) | 390 |
Carte noire mielona kawa | 230 (pakiet) | 489 |
Kawa rozpuszczalna w carte noire | 190 (szkło) | 799 |
Kawa rozpuszczalna w carte noire | 150 (szkło) | 749 |
Kawa rozpuszczalna w carte noire | 2x190 (szkło) | 1583 |
Kawa rozpuszczalna w carte noire | 95 (pakiet) | |
Oryginalna kawa carte noire (zmielona) | 230 (pakiet) | 289 |
Oryginalna kawa carte noire (w ziarnach) | 800 (pakiet) | 1169 |
Carte Noire Coffee (rozpuszczalna) | 75 (pakiet) | 384 |
Kawa carte noire (rozpuszczona w torbie) | 1.8 | 12 |
Carte noire przyjdź | 95 (szkło) | 660 |
Kawa carte noire (kapsułki 16 szt.) | 450 |
Przegląd recenzji
O recenzjach kawy carte noire w Internecie tylko pozytywnie. Wielu konsumentów jest zdezorientowanych jego wartością, ale gustowna jakość sprawia. Wielu czeka dni, kiedy w dużych sklepach organizuje zapasy dla swojego ulubionego produktu, aby cieszyć się jego aromatem i smakiem.