Wybór i przechowywanie orzeszków ziemnych w domu
Zadowolony
Orzeszki ziemne są jednym z najpopularniejszych gatunków orzechów, chociaż nie jest takie. Produkt należy do rodziny Bobova, ale ludzie są przyzwyczajeni do liczenia go za pomocą orzechu. Dziś jest aktywnie stosowany w gotowaniu, medycynie i kosmetologii. Zawiera wiele składników odżywczych, witamin i minerałów, które mają korzystny wpływ na ludzkie ciało. Aby nie wywołać pojawienia się negatywnych reakcji w ciele, musisz być w stanie poprawnie wybierać i przechowywać gliniane orzechy.
Wybór orzeszków ziemnych
Na półkach w sklepach najczęściej znajdują się smażone, suszone lub oczyszczone orzeszki ziemne. Dziś gliniany orzech jest praktycznie zatrzymany sprzedawany w swojej naturalnej skorupce. To znacznie upraszcza proces czyszczenia produktu przed użyciem. Produkt pakowany będzie miał wysoką jakość i obecność dużej liczby przydatnych nieruchomości. Najważniejszą rzeczą po otwarciu opakowania jest dokładnie mycie nakrętek. Odbywa się to niezależnie od producenta.
Jeśli chcesz kupić orzeszki ziemne w skorupce i zrobić to sam z czyszczeniem i smażeniem, musisz wiedzieć, jak wybrać odpowiednią jakość produktu. Aby to zrobić, przestrzegaj następujących zasad:
- Dojrzałe owoce powinny mieć sucha skorupa. Zawiera twardą i dużą fasolę, które są glinianymi ziarnami orzechów. Jeśli kapsułka jest surowa lub zakrętów, produkt był przechowywany w mokrej pomieszczeniu lub nie był odpowiednio wysuszony po zbiorze. W takim przypadku ziarna są zepsute lub mają uciekinier.
- Kiedy się trządzi, słychać w kapsule Clunk. Jest publikowane orzechy, w kontakcie ze ścianami ich naturalnej skorupy. Jeśli ziarna zostaną zwinięte w środku, sugeruje to, że są bardzo suche w wyniku niewłaściwego przechowywania.
- Niepotrzebny produkt nie powinien mieć Zapach pleśni lub wilgotności. Jeśli istnieje specyficzny aromat, to wskazuje na stagnację kapsuł.
- Na powierzchni skorupy nie może być żadnych zmian wizualnych Wady plamy.
- W wysokiej jakości produkcie po naciśnięciu na kapsuła Crack jest słyszalny. Można go łatwo ujawnić bez użycia wysiłku lub dodatkowej ekspozycji.
Przed zakupem oczyszczonych owoców należy je zbadać wizualnie. Jeśli są wśród nich zepsute orzechy, żadne roztwory mycia ani mydlania nie uratują sytuacji. Najlepiej jest wypróbować orzeszki ziemne przed dalszym użyciem przed dalszym użyciem. Ziarna wysokiej jakości powinny mieć przyjemny smak bez oznak goryczy.
Jeśli to możliwe, najlepiej odmówić zakupu zmiażdżonych smażonych lub suszonych orzechów. Pozbawione skrupułów sprzedawcy czasami sprzedają resztki ze starych partii. Owoce po prostu nie nadają się do jedzenia.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Jeśli nie przestrzegasz zasad przechowywania orzechów, może to prowadzić do pojawienia się oleju. Z tego powodu produkt nabiera gorzkiego smaku i nieprzyjemnego zapachu. Grzyb zaczyna rozwijać się na powierzchni orzeszków ziemnych. Jeśli jesz takie orzechy do jedzenia, spowoduje to negatywne reakcje ciała. Produkt staje się niebezpieczny dla zdrowia ludzkiego.
Aby gliniany orzech był użyteczny, musisz przestrzegać zasad przechowywania orzechów w domu. Pomiędzy nimi:
- Tylko do przechowywania jest używane tylko Suche naczynia, która zamyka się z szczelnością. Mogą to być szklane puszki lub pojemniki ceramiczne. Najważniejsze jest to, że plastikowe pojemniki lub plastikowe torby nie są używane do przechowywania. Ziemia nabywają gorzki smak i pachnie w nich.
- Jeśli nie ma odpowiedniego pojemnika do przechowywania nakrętek, możesz użyć Torby z tkaniny. W nich okres przydatności orzeszków ziemnych będzie znacznie mniejszy niż w bankach lub pojemnikach.
- Opakowanie fabryczne Nadaje się do przechowywania glinianej orzechu tylko do momentu, gdy zostanie otwarta. Następnie owoce należy przenieść na odpowiednie danie.
- Jeśli przechowujesz orzeszki ziemne w otwartym pojemniku, pogorszą się przez krótki czas i Będą gorzkie.
- Przed umieszczeniem orzechów w naczyniach, w których będą przechowywane, należy je dokładnie zbadać. Z orzeszków ziemnych Wszystkie śmieci są usuwane, skorupy, a także uszkodzone owoce, które mogą powodować pleśń na reszcie orzechów.
- Ziemia Orzechy z płytką płytką, Owady lub inne negatywne znaki nie są zalecane do jedzenia. To samo dotyczy owoców, które zaczęły się zgorzkniały. Produkty negatywnie wpłyną na zdrowie ludzkie i zdrowie.
- Arachis może być przechowywany w lodówce lub zamrażarce. Najważniejsze jest to, że owoce nie są zepsute i na ich powierzchni nie ma oznak oleju.
- Posiekane orzechy Nie nadaje się do długoterminowego przechowywania. Olej zacznie się z nich uwolnić, co doprowadzi do zmiany smaku i zapachu owoców. Peanuts zacznie bardzo się smucać.
- Niezbędne orzeszki ziemne przechowywane dłużej niż rdzenie bez skorupy.
Ostrożnie!
Orzechy ziemskie są przechowywane tylko w zamkniętym pojemniku. W otwartej formie w temperaturze pokojowej szybko się zepsują, a w lodówce - obce zapachy zostaną odżywione, co negatywnie wpływa na smak produktu.
Przechowywanie nieskiernych orzeszków ziemnych
Duże zapasy glinianych orzechów, które nie są umieszczone w lodówce, musi być przechowywane tylko w chłodnym miejscu, w którym promienie słońca nie spadają, ale jest cyrkulacja powietrza.
Jeśli produkt jest przechowywany w suchym miejscu, doprowadzi to do szybkiego wysuszenia owoców, co w wyniku tego po prostu zmarszczki. Kiedy orzeszki ziemne są w mokrej miejscu przez długi czas, prowadzi to do tworzenia pleśni. Dlatego wilgotność w pokoju, w którym przechowywana jest gliniana orzech, nie odgrywa żadnej roli.
Dobrze wiedzieć!
Im niższa temperatura w pomieszczeniu, tym dłużej produkt utrzyma świeży smak i obecność korzystnych cech.
Przechowywanie oczyszczonych orzeszków ziemnych
Przed wysłaniem orzeszków ziemnych w celu przechowywania długoterminowego zaleca się wykonanie z nim kilku działań. Po pierwsze, należy go wysuszyć. Forma szybko tworzy się na surowych owocach, co sprawi, że są całkowicie nieodpowiednie do jedzenia.
Aby orzechy dobrze wyschły, rozpraszają się na prześcieradłach. W tej pozycji należy je pozostawić w ciepłym suchym miejscu przez kilka dni. W tym czasie wyschną.
Również suche owoce orzechowe z elektryczną suszarką. Urządzenie jest instalowane w temperaturze 50-60 stopni. W przypadku braku technologii możesz użyć zwykłego piekarnika. Aby nie zdobyć smażonych ziaren, powinny być ciągle mieszane.
Okres trwałości
Okres trwałości orzeszków ziemnych zależy od różnych czynników zewnętrznych i wewnętrznych. Każdy z nich może go zwiększyć lub zmniejszyć. Aby produkty przyniosły maksymalne korzyści dla organizmu, orzechy muszą być zawsze myte przed użyciem, a także pamiętać o następujących okresach przechowywania:
- W skorupce Owoce są przechowywane do 12 miesięcy. Jeśli orzeszki ziemne są oczyszczone, okres trwałości jest zmniejszony, niezależnie od tego, czy jest suszony, czy smażony.
- Bez skorupy Orzechy są przechowywane od 6 do 9 miesięcy. Najważniejsze jest wybranie dla nich ciemnego suchego miejsca.
- W lodówce lub zamrażarce Oczyszczone orzeszki ziemne zachowują wszystkie swoje korzystne cechy odpowiednio przez 4-6 miesięcy i 9 miesięcy.
Zastąpione orzeszki ziemne będą odpowiednie na czas wskazane na opakowaniu przez producenta. Jeśli go otworzysz, nakrętki muszą być posypane do suchych naczyń, które są zamknięte. Z odpowiednim przechowywaniem, goryczami, pleśnią i innymi zmianami wizualnymi lub smakowymi nie pojawią się na owocach. Zanim użyjesz orzeszków ziemnych, należy go umyć. Zaoszczędzi to owoce pyłu, brudu i małych szkodników, co gwarantuje absolutne bezpieczeństwo produktu dla zdrowia ludzkiego.
Przetwarzanie orzechów ziemnych przed posiłkami
Rzadko ktoś jest zaangażowany w uprawę w domu. Zwykle osoba kupuje orzeszki ziemne na wagę w sklepie lub na rynku, gdzie duża liczba osób dotyka owoców rękami. Dlatego orzechy są nie tylko możliwe, ale musisz umyć przed zjedzeniem, niezależnie od tego, czy zostały sprzedane w skorupce, czy bez niej. Odbywa się to z 3 powodów:
- Cząstki brudu, pyłu, bakterii, a nawet jaja różnych organizmów pasożytniczego w wyniku ich pobytu na otwartym powietrzu osiadają na powierzchni orzechu.
- Zwiększenie okresów przechowywania, a także ochrona przed ćmami żywnościowymi i innymi szkodnikami.
- Eliminacja pozostałości z nawozów chemicznych, które leczyły owoce w celu poprawy jakości uprawy.
Ważny!
Musisz umyć zakupione orzechy. Ta zasada dotyczy również orzechów, które są już sprzedawane w opakowaniu. Wyjątkiem jest słona orzecha lub smażona w oleju.
Wniosek
Z zastrzeżeniem wszystkich zasad i norm, osoba będzie mogła cieszyć się niesamowitym smakiem glinianego orzechu przez długi czas. Dzięki temu organizm wypełni niedobór składników odżywczych, minerałów i witamin, co jest korzystne dla jego zdrowia.
Ostrożnie!
Korzystne właściwości orzeszków ziemnych są zachowane tylko w tych owocach, które były prawidłowo przechowywane.
