Lizasz palce: pyszne marynowane liście z marchewką
Zadowolony
Cała kapusta to doskonała przekąska w okresie, w którym świeże warzywa są niepopularne. Istnieje wiele sposobów, aby to ugotować. Chcemy opowiedzieć o nietypowej metodzie jego przygotowania w postaci mini-mouletów z wypełnieniem marchewki. Zachwycą wszystkie gospodarstwa domowe podczas następnej rodzinnej kolacji, a nawet na świątecznym stole będzie wyglądać godnie. Pewna pewna siebie - Twoi goście będą zadowoleni, a inne gospodynie domowe zaczną błagać się o dzielenie się przepisem. Nie musisz biegać za kulinarną książką, ponieważ bardzo łatwo jest zapamiętać komponenty i etapy gotowania.
Marynowana roulettics kapusty z marchewką. Źródło: Nakormi.Com
Jakie produkty będą potrzebne
Z składników, których będziesz potrzebować:
- Głowa kapusty odmian średniej sezonu;
- 800 gramów marchewki;
- 5 goździków czosnku;
-Sasoning na sałatki po koreańskich.
Musisz ugotować marynatę z:
- 1 litr wody;
- 1,5 łyżki soli;
- 3 łyżki cukru;
- 3 łyżki dziewięciu procent octu;
- 5 łyżek oleju roślinnego;
- LEAF BAY;
- czarny pieprz z groszkiem.
Gotowanie
- Przygotuj kapustę. Potrzebne będą nienaruszone i nietknięte liście, więc konieczne jest wykonanie głębokich nacięć obok podstawy. Więc liście będą łatwiejsze do zagrania.
- Gotuj wodę na dużej patelni. Кога вада начнет брлить, немного убавьте оонь и погрзите внутрь кочаннанazy. Trzymaj trochę tylko po to, aby liść można było usunąć bez uszkodzenia.
- Usuń arkusze naprzemiennie, aż całkowicie przeanalizujesz głowę.
- Ruszcie marchewki. Aby to zrobić, dobrze jest użyć trawy dla koreańskiej marchewki, aby włókna długie. Jeśli tak nie.
Tak aby włókna marchewki były długie, należy go wcierać na specjalną trawę. Źródło: Meneredeli.ru
- Dodaj czosnek. Najpierw przeciśnij go przez prasę, a następnie włóż do miski z marchewką.
- Wlać przyprawy. Nie warto z nimi przesadzić. Jedna łyżeczka wystarczy.
- Mieszać. Najlepiej z rękami.
- Przygotuj liście. Na dużych liściach pokrój część twardej żyły ostrym nożem, aby arkusz nie pękł po koagulacji. W tym samym czasie pokrój arkusze na pół.
- Owinąć wypełnienie. Połóż go na jednej z krawędzi i po prostu owinąć jak rolkę bez zakrycia krawędzi.
- Włożyć na patelnię. Wszelkie inne szerokie głębokie pojemność jest idealna.
- Przygotuj marynatę. Wymieszaj sól, cukier, pieprz, liść laurowy, olej słonecznikowy, wodę i zagotuj. Następnie dodaj ocet, wymieszaj i wlej na patelnię z rolkami.
- Umieść prasę. Przykryj talerzem i umieść słoik wody na górze.
- Pozwól mi się zaparzyć. W temperaturze pokojowej danie będzie gotowe po dniu. Następnie należy go umieścić w lodówce, gdzie można go przechowywać przez nie więcej niż dwa tygodnie.
Smacznego!
