Bamia (jadalny hibiscus)
Okazuje się, że pochodzący z dusznej Afryki pod koniec XIX wieku Anton Pavlovich Chekhov z powodzeniem podniósł posiadłość w pobliżu Moskwy. Słynny pisarz i lekarz edukacyjny prawdopodobnie wiedzieli o wielu przydatnych cech Bamii, a roślina wygląda raczej dekoracyjnie: bujne liście ukryj kremowe kwiaty, takie jak Mallow, tylko z elegancko ułożonymi spiralem.
Naukowcy z Botaniki nie doszli do konsensusu dotyczącej pochodzenia kwiatu: niektórzy uważają to za ojczyznę Afryki Zachodniej, innych-Etiopii, inni-południowej Azji.
W wieku XII-XIII roślina była znana i zjadana przez Maurów i Egipcjan, z Arabii, roślina rozprzestrzeniła się przez Morze Śródziemne, a stamtąd, prawdopodobnie weszła ze statkami niewolnikami przez Atlantyk w Brazylii w XVII wieku, a także w XVII wieku, a także na Początek XVIII wieku został uprawiany w Filadelfii. Pierwsze odniesienia do odmian przydatnej rośliny warzywnej to 1806.
Istnieje również zamieszanie z klasyfikacją: według jednej systematyki należy on do rodzaju Abelmosha w rodzinie Malvy - Abelmoschus evculentus, zgodnie z innym, nazywany jest hibiscus evsculentus. Nazwa gatunku esculentus jest przetłumaczona z łaciny jako „bardzo smaczna” lub „jadalna”, a jest kilka ludowych nazw Bamii, oczu, palców damskich, gombo.
Pojawienie się rośliny jest dość atrakcyjne. Potężna łodyga rośnie w odmianach krasnoludów do 30-50 cm, w wysokich docieranie do 2 m, prawie u podstawy rozgałęzienia się na 2-7 bocznych pagonach pokrytych rzadkimi sztywnymi koszykami.
Duże liście na długich ogonkach składają się z 5-7 rzeźbionych ostrzy, ciemnego lub lekkiego koloru Amyrandów, również obniżonych.
Pojedyncze kwiaty pojawiają się w zatokach liści, samozapełniające się, płatki zwykle żółtawe lub kremowe, środkowy burgund.
Rośliny mają szczególną wartość w strąkach z piramidami roślin, które w pewnym stopniu przypominają pieprz lub fasolę, a palety kogoś i panie, zwykle pięciostronne, około 18 cm, zawierające liczne nasiona.
Rugrowth 3-5-dniowe kapsuły jadalnego hibiskusa są spożywane w wielu krajach w postaci sałatek i dodatków, w gulaszu, smażonym i gotowanym, a niektóre odmiany mają czerwone strąki, ale podczas gotowania są zielone, smak owoców są takie same. Z dojrzałych nasion przygotowano napój, przypominający smak kawy, ale nie zawierający kofeiny.
