Różowe pola bułgarii
Bułgaria słynie z różowych pola. Jeśli większość ludzi uprawia pszenicę, żyto i inne uprawy, to w pobliżu Kazanlyk (Kasanlik) można zaobserwować tylko ogromne różowe pola, które nazywa się tylko Rose Valley. To największy różaniec na świecie. Dolina Rose znajduje się między gładkimi zboczami Sredny Gora i niesamowitymi klifami Bałkan.
Klimat w dolinie Rose to przejście między umiarkowanym kontentem, co jest idealnym miejscem do uprawy róży. Do produkcji perfum, w tym do perfum marek znanych na całym świecie oleju z doliny różowej. Jednak oprócz perfum, różowy olej jest również używany do produkcji czekolady, alkoholu, dżemu.
Bułgarski różowy olej nazywa się "płynne złoto". I jest to dość uzasadnione, ponieważ kilogram różowej oleju na rynkach międzynarodowych jest sprzedawany za około 5000 euro. Kolekcja róży rozpoczyna się pod koniec maja - na początku czerwca. Zasady zbierania róż nie zmieniły się w ciągu ostatnich 200 lat. Kolekcja róży zaczyna się od 5 do 10 rano, kwiaty składają się w nylonowych workach lub koszach.
Ponad 2000 osób uczestniczy w zbiorach każdego roku. Turyści mogą również wziąć udział w kolekcji róż. Z reguły kolekcji róż towarzyszy piosenki i tańce.
Zebrane kwiaty na ciężarówkach są transportowane do fabryk. W jednej z fabryk znajdujących się w wiosce Turnichene znajduje się muzeum, w którym można dowiedzieć się o procesie technologicznym uzyskania różowego oleju.
Początek czerwca jest czasem, w którym odbywa się festiwal róży, nasycony śpiewem, tańcem, odtwarzaniem starych tradycji, konkursów, a także głównego wydarzenia - wyboru Królowej Róży. Zarówno lokalni mieszkańcy, jak i cudzoziemcy mogą uczestniczyć w karnawale.
