Kashtan: opis orzecha włoskiego, kompozycja, zastosowanie, fakty
Zadowolony
Cashtan to długoterminowe masywne drzewo o potężnym systemie korzeni. Jego dzikie gatunki znajdują się w południowych regionach półkuli północnej. Owoce kasztanowe mają wysoką wartość żywności. Orzech, liście i kora są stosowane w medycynie, farmaceutykach i kosmetologii.
Spread dystrybucji
Cashtan (przetłumaczone na angielski. - „kasztan”) należy do rodziny Bukov. Fakt, że drzewo to rośnie na trzech obszarach, jest interesujący: Azja Wschodnia, Morza Śródziemna i na wybrzeżu Atlantyku Stanów Zjednoczonych. Największe jadalne kasztany znajdują się na terytoriach Francji, Włoch i Hiszpanii.
Cashtan woli zbocza górskie i brązowe gleby umiarkowanej wilgoci, leżące na skałach opuszczonych. Nie lubi gleb bagiennych i suchych. Rośnie dobrze i szybko w umiarkowanym klimacie cieplnym. Różni się wyraźnie zarośniętą zdolnością od pnia, który pozostaje nawet w starych roślinach.
To drzewo ma starożytne pochodzenie, o czym świadczą znaleziska archeologów znalezionych w złożach trzeciorzędowych i kredowych. Współczesna klasyfikacja przeznacza 10 przedstawicieli rodzaju. Najbardziej popularne:
- Europejski;
- miejski;
- skarłowaciały;
- Segu.
Wielu uważa, że jadalne kasztany to te drzewa, które rosną wszędzie w parkach i kwadratach megalizacji. Jednak ta opinia jest błędna. Kasztanowy kasztan, w przeciwieństwie do jadalnego krewnego, należy do rodziny Sapinders. Jego owoce mają podobną nazwę, ale nie możesz ich zjeść. Mają gorzki smak i są praktycznie pozbawione wartości odżywczej, chociaż są stosowane w praktyce terapeutycznej.
Brązowe drzewo
Dla wszystkich przydatne będzie dowiedzieć się, jak wygląda kasztan. Ponieważ wielu o nim słyszało, ale niewiele osób rozumie, w jaki sposób ta roślina różni się od innych drzew.
Tak więc przedstawiciele rodziny Kasztanu mają następującą cechę:
- Szybko rosnące krzewy liściaste lub drzewa osiągające wysokość 2-50 m.
- Dorosłe pnie są potężne, proste, brązowe, grube kora jest pokryta głębokimi bruzdami.
- Liście są proste, do 25 cm długości, ze stosunkowo krótką wiśnią. Znajdują się na gałęziach w dwóch rzędach, tworząc osobliwe spirale. Miej podłużną owocową lub szeroką równowagę, pomalowaną w ciemnozielonym kolorze. U podstawy, w kształcie klina lub w kształcie serca ze spiczastym szczytem. Powierzchnia płyty liściowej jest skórzana, krawędzie są szorstkie.
- Kasztanki - rośliny jednodniowe. Kwiaty białe krem są zbierane w wyprostowane piramidalne kolce kwiatostanów o długości 5-15 cm. Większość z nich to pręciki. Zasilaj owady roślinne. Wiosną kasztany służą jako dobre rośliny miodowe.
- Kwitnie w maju, a pierwsze owoce pojawiają się jesienią.
Kashtan Walnut
Owoce kasztanowe mają następujący opis:
- Są sferyczni.
- Otoczony skorupą, która jest gęsto usypiona twardymi cierniami na zewnątrz.
- Skórka zawiera 3-4, rzadziej 7 orzechów.
- Podczas dojrzewania skorupa zmienia kolor z zielonego na brąz i zwykle ujawnia się trzy skrzydła.
- Same owoce są jajowate, z gładką brązową powierzchnią. Kontaktuj się ze sobą z płaską stroną. Są zawężone na górę, z resztkami kolumn i okołowi.
- Duża lekka kremowa zarodek (o średnicy do 6 cm) jest ukryty pod brązową skórą. Mięsiste liścienie, bogate w skrobię, białka, cukry.
5 faktów o kasztanach
Kilka raczej interesujących faktów jest związanych z kasztanami:
- Największym i najstarszym drzewem na świecie jest kasztan setek koni położonych 8 km od krateru Etny (Włochy). Według ekspertów wiek tego drzewa wynosi 2000-4000 lat. W 1780 r. Obwód jego bagażnika wynosił 57,9 m, dzięki czemu kasztan został zawarty w Guinness Book of Records, jak roślina z największym obwodem. Nad ziemią drzewo jest podzielone na kilka pni, ale każdy ma wspólny korzeń.
- Cashtan jest jednym z symboli Francji. Tutaj jest traktowany z wielkim szacunkiem i jest uważany za przysmak narodowy. Każdego roku w październiku Francja obchodzi święto Chestnut. Tego dnia ulice Gorodkov są wypełnione przez sprzedawców smażonych orzechów. Festiwal nie działa bez folkloru, muzyki i różnych konkursów.
- Największymi miłośnikami orzechów kasztanowych są Chińczycy. Stanowią 40% wszystkich owoców spożywanych na świecie.
- Wcześniej owoce kasztanów nazywały się „ryżem rosnącym na drzewie”. Ponieważ we właściwościach żywieniowych nie są gorsze od brązowego losowania.
- Brązowe owoce zawierają dużo skrobi, a zatem bardziej przypominające ziemniaki niż inne orzechy. Wiedząc o tym, niektóre narody używali mielonych kasztanów do pieczenia chleba.
Jak odróżnić jadalną kasztan
Musisz wiedzieć, jak różne owoce jadalnego kasztana z konia są różne. Ponieważ drugiego nie można zjeść. Ponieważ są nie tylko gorzkie, ale także zawierają toksyczne związki.
Pomimo podobieństwa w nazwie, rośliny te mają wiele różnic, różnią się kształtem liści, strukturą kwiatostanów i pojawieniem się nasion. Oto kasztan konia:
- Liście są bardziej gładkie, spisane, złożone w ogromnym fanach 5-7 sztuk.
- Kwitnienie jest bardzo wspaniałe, a zatem kasztany są często używane jako rośliny dekoracyjne.
- Pluszowy o wyraźnym zielonym kolorze, z wzgórzami i rzadkimi kolcami.
Znaczenie i zastosowanie
Kasztanowe drewno ma podobny wygląd i właściwości podobne do dębu. Jedyną różnicą jest to, że podstawowe promienie ma wąskie i niepozorne. Roczne pierścienie są dobrze widoczne. Pies jest wąski szarawo-biały, rdzeń jest ciemnobrązowy. Kasztanowy drewno jest używane do produkcji sklejki, nitowania parkietu i do produkcji mebli. Beczki i beczki oparte na tych surowcach są idealne do nalegania i przechowywania różnych napojów zawierających alkohol.
Drewno, kora i liście rośliny zawierają 6-14% garbników, które są stosowane w produkcji ekstraktu roślinnego stosowanego do opalania skóry.
Od czasów starożytnych kasztan był popularny jako drzewo owocowe. Jego odmiany - amerykańskie, siewowe i miejskie - służyły jako podstawa do hodowli dużej liczby cennych odmian. A kasztan kasztanowy i miękki były zaangażowane w proces hybrydyzacji.
Owoce jadalnego kasztana zawierają dużą ilość węglowodanów i białek. Są smażone i pieczone. Spośród nich wytwarzane są mąki i słodycze.
Dzięki potężnemu wzrostowi i chwiejnej koronie roślina jest często używana do parków i ogrodów krajobrazowych. Drzewo nie lubi suszy, ponieważ jego system korzeniowy znajduje się na powierzchni Ziemi. Z powodu tej funkcji kasztany są czasami sadzone na piwnicach i piwnicach z winami.
Skład i wartość żywności
Korzystne właściwości owoców kasztanowych wynikają z ich składu chemicznego. Jego główną częścią są węglowodany (skrobia). Dlatego orzechy mają wysoką wartość odżywczą. Zawartość skrobi w nich jest współmierna do ryżu i ziemniaków.
Tylko 100 gramów. Produkt musi:
- 1,6 gr. białka;
- 1,25 gr. tłuszcze;
- 44 gr. węglowodany.
Wartość energii owoców kasztanowych zależy od metody przetwarzania:
- Świeży - 166 kcal;
- Fried - 182 kcal;
- gotowany - 131 kcal;
- na parze - 56 kcal.
Owoce kasztanowe zawierają następujące zdrowe substancje:
- włókna żywności (3,5%);
- cukier (17%);
- garbniki (około 14%);
- Witaminy grupy B, C i PP;
- Minerały (wapń, fosfor, potas, magnez, sód, cynk, miedź, żelazo);
- jabłko, mleko i kwas cytrynowy;
- kwas tłuszczowy;
- Flawonoidy i pektyny.
Zawartość cukru może się różnić w zależności od tego, jaki etap dojrzałości został zebrany. Orzechy dochodzą do maksymalnych wskaźników 2-3 tygodnie przed zbiorem.
Nie tylko owoce mają korzystne właściwości. Skład kory i gałęzi zawiera oleje, garbniki, kwasy tłuszczowe i glikozydy. W liściach - witamina C, K, P, pektyny, flawonoidy. Te części kasztana są poszukiwane w przemyśle chemicznym, kosmetycznym i farmaceutycznym.
Korzystne właściwości orzechów kasztanowych
Kasztany mają wiele przydatnych właściwości, które są szczególnie docenione w medycynie ludowej. Unikalny skład zapewnia owoce o właściwości antyseptyczne, gojenia ran, ściągające i przeciwzapalne.
Leki i preparaty oparte na orzechach stymulują przepływ krwi, popraw skład krwi, normalizuj ciśnienie krwi, stymuluj funkcjonowanie mózgu. Owoce pomagają również ciału szybciej wyzdrowieć po nadmiernym stresie fizycznym i psychicznym.
Skrzynie są potrzebne dla:
- Usunięcie obrzęku;
- tłumienie zmęczenia;
- Ulepszona praca w wątrobie;
- Oddychanie przez przeziębienie, zapalenie oskrzeli, infekcje oddechowe itp.D.;
- Leczenie żylaków, zakrzepowych stawów, stawów zapalnych;
- usunięcie bólu i stan zapalny podczas hemoroidów;
- Rozwiązania różnych problemów ginekologicznych;
- eliminacja krwawienia, szybkie gojenie się ran zewnętrznych.
Orzechy są używane jako elementy pomocnicze do masażu. Ze względu na własność kasztanów w celu zachowania ciepła owoce są używane do rozgrzewania. A wywarowe na nich stanowią dodatkowe lekarstwo na leczenie kaszlu, żylaków, zapalenia oskrzeli, reumatyzmu, miażdżycy i chorób spowodowanych złym krążeniem krwi w obszarze miednicy.
Ezoticyści radzą nosić kasztany w kieszeniach, aby złagodzić ból stawowy i zapalenie w ciele. I ich zdaniem koraliki z małych orzechów poprawiają funkcje tarczycy i serca.
Niebezpieczne właściwości
Pomimo wszystkich korzyści, które zostały uwzględnione w artykule, Kestabel jest silnym alergenem, więc nietolerancja indywidualna powinna zostać wykluczona przed użyciem. Z tego samego powodu owoce nie są zalecane dla dzieci w młodym wieku, w ciąży.
Ze względu na aktywną ekspozycję kasztanów w układzie krążenia, nadmierne użycie może wywołać konwulsje. Bezpośrednie przeciwwskazania do stosowania owoców to:
- niskie ciśnienie krwi;
- słaba krzepnięcie krwi;
- nieżyt żołądka;
- naruszenie miesiączki;
- trombocytopenia;
- Choroby nerek.
Brak skutków ubocznych nie jest powodem do nadużywania orzechów. Nie rzadko obserwuje się, że przejadanie się zwiększone tworzenie gazu, zaburzenie stolca.
Utrata masy ciała z kasztanem
Kasztan konia jest skuteczny podczas tracenia na wadze i jest przeznaczony wyłącznie do użytku zewnętrznego. Substancje czynne w jego składzie poprawiają przepływ krwi i drenaż limfatyczny, dzięki czemu doskonale łagodzą obrzęk i cellulit.
Największy wynik można osiągnąć, jeśli używasz produktów opartych na roślinach w połączeniu z ćwiczeniami fizycznymi i masażem antykomellulitu.
Opisy brązowych przepisów wyglądają tak:
- Zmiel suchą kora do stanu proszkowego.
- Wymieszaj z masłem i nałóż przed masażem anty -cellulitu. W tym przypadku surowce będą wykonywać funkcję złuszczania i stymulującą.
- W razie potrzeby możesz dodać do produktu wywar z rumianku i wlew zielonej herbaty. To znacznie zwiększy jego działanie.
Przygotuj kompozycję lepiej w małych porcjach. Możesz przechowywać go w lodówce, ale przez krótki czas. W przeciwnym razie mieszanina pogorszy się i zacznie uwalniać toksyny.
Miejsca problemowe muszą być szczególnie uważnie masowane. Przed zabiegiem wskazane jest, aby wyczyścić je z wyładowania skóry.
Jeśli wykonujesz taki masaż co dwa dni przez miesiąc, stopniowo zwiększając część mieszanki anty -cellulitu, wynik nie będzie długo nadchodzący. Największy efekt można uzyskać, jeśli weźmiesz kąpiel przed każdą sesją.
Podsumowując
Cashtan to ogromne drewniane drzewo. Rośnie swobodnie w wielu częściach ziemi. Jego owoce mają wysoką wartość odżywczą i odżywczą. Orzechy, kora i liście są stosowane w branżach kosmetycznych, medycznych i farmaceutycznych. Dzisiaj możesz uprawiać kasztan na swojej stronie, zapewniając sobie niezwykły produkt i surowce lecznicze.
