Rosnąca specjalizacja z nasion
Zadowolony
Nowoczesna kuchnia obejmuje stosowanie różnych przypraw. Jeden z najstarszych i czczonej - Mayran. Ta trawiasta pikantna bylina z rodzaju Oregano rośnie na Morzu Śródziemnym, w Europie, w północnych regionach Afryki. W środkowej Rosji uprawia się z nasion jako coroczny dla żywności, cele lecznicze, dekoracyjne. Rozcieńcz to i jak roślina wewnętrzna.
Opis i typy
Bush Majoran rośnie do 20-50 cm wysokości i 35-40 cm szerokości. Rozprzestrzenianie się rośliny jest podawane przez wysoce rozgałęzione łodygi pokryte wklęsłymi liśćmi w postaci owalnej lub jaj z tępą końcówką i krótkimi przeciwnymi ogonkami. Miękkie srebrne kosmki wzdłuż krawędzi jasnozielonego liścia o długości 1-2 cm i szerokości 8-15 mm, spraw, aby był miękki i delikatny w dotyku.
Małe kwiaty różu, białego, czerwonego koloru są zbierane w kwiatostanach w kształcie koloru koloru. Zaczyna kwitnąć w lipcu lub sierpniu, przyciągając aromat pszczół i owadów. W sierpniu - na początku września rozpoczyna się dojrzewanie nasion.
Przetłumaczony z arabskiego, Mayran oznacza „nieporównywalne”. Rzeczywiście, słodki aromat kampowy z nutami kardamonowymi nie pomylił się z innym, a smak, nieco gorzki, a jednocześnie nieco ostrym, nadaje przyprawom wyjątkowość, co czyni przyprawę wyjątkową, nieporównywalną.
Roślina jest popularna nie tylko jako przyprawa, ale także jako kultura z wieloma przydatnymi właściwościami. Wywar, nalewki, kąpiele, przyprawy oparte na przyprawach są stosowane w medycynie ludowej.
W przypadku wystroju terenu sąsiednie terytorium, Mayran jest sadzony w samotnych, grupowych nasadzeniach, w kompozycjach podczas dekorowania trawników, kwiecistej, a także hodowane na parapecie jako zakład pokojowy.
W dzikiej naturze ciepłych krajów Mayran jest reprezentowany przez różne gatunki, a w warunkach klimatu Rosji i krajów CIS gatunki ogrodowe są bardziej rozpowszechnione:
- Liść - wieloletnie liściaste połowy szczupły z niewielką liczbą kwiatów. Roślina bardzo gorąca rośnie, głównie w ciepłych regionach na południu Azji. Temperatury poniżej +5 ° są dla niego niedopuszczalne - roślinność zatrzymuje się, krzak umiera. Liście i kwiaty mają silny aromat i płonący smak.
- Kwiat - roczny roczny z niewielką liczbą liści i obfitością kwiatostanów w kształcie kolca. Krzaki o wysokości 20-40 cm mają kształt piłki. Aromat rośliny nie jest tak silny jak u gatunków liściastych. Kwituje od połowy lipca.
Różnorodność odmian
Istnieją odmiany major, które ogrodnicy dają preferencje ze względu na określone cechy:
- „Bajkal” - wysoki (do 55 cm), z prostymi ścisłymi łodygami i małymi liśćmi. Małe białe kwiaty mają silny aromat. Najbardziej odpowiednia odmiana zbioru przypraw. W suszach przez długi czas zachowuje swoje właściwości.
- „Glacock” (Sweet Mayran) - Krzaki rosną do 60 cm, sezon wegetacyjny 120 dni. Liście są małe, z gładką powierzchnią, czasem ze srebrną powłoką.
- „Termos” to krzak nie więcej niż 40 cm z podekscytowanym liśćmi o srebrnym lub niebieskawym odcieniu. Kremowe (białe) kwiatostany są małe.
- „Tushino Semko” - Wysoki krzak z prostymi sztywnymi łodygami, skupiając liście z goździkami wzdłuż krawędzi talerza. Sezon wegetacyjny to 3-4 miesiące. Przed kwitnieniem używane są świeże liście, a następnie suszone.
- „Cretan” (cytryna) - niskie krzewy, aksamitne liście, zaokrąglone, z niebieskawym lub szarym odcieniem. Wiszące kwiaty, niezwykle duże dla gatunku, są pomalowane jasno różowymi lub fioletowymi kolorami. Aromat cytryny pozwala używać świeżych i suszonych liści jako dodatku do herbaty. Młode liście zaczynają używać wiosną, w sierpniu pokrojone w suszę.
Rosnące z nasion
Nasiona kultury są bardzo małe, a gdy siew w ziemi jest możliwość nie dostania się sadzonek, więc w domu jest uprawiana w sposób sadzonki. Nasiona są wysiewane w kwietniu (pierwsza dekada).
Siew nasiona dla sadzonek
W przypadku sadzonek możesz użyć gotowej gleby zakupionej w sklepie lub gotować niezależnie - sod i humus w stosunku 2: 1. Do dezynfekcji zaleca się zrzucenie mieszanki gleby wrzącą wodą i pozostawienie na kilka dni, aby odparować nadmiar wilgoci.
W glebie wykonaj płytkie (2-3 mm) rowki w odległości 4-5 cm między nimi a rozrzuceniem nasion, dla wygody mieszania ich z małym piaskiem. Konieczne jest zasypianie cienką warstwą gleby, w przeciwnym razie kiełkowanie dla małych nasion będzie złożone. Wskazane jest przesiewanie gleby przed tym, aby uzyskać małą mieszankę masową.
Pojemniki są zamknięte przez przezroczysty materiał (szkło, warstwa) i usuwane w cieple, o temperaturze 20 ° -22 ° C, miejsce. Po kiełkowaniu nasion folia musi zostać usunięta, a sadzonki są przełożone na 7 dni do innego miejsca, gdzie temperatura jest niższa -12 ° -16 ° C. Następnie ponownie zwiększ temperaturę do 18 ° -20 ° C.
Opieka
Jednym z głównych składników pielęgnacji siewu jest podlewanie. Musisz regularnie podlewać - gleba powinna być mokra, a nie sucha. Nie jest konieczne wypełnienie - doprowadzi to do gnicia korzeni.
Nurkowanie odbywa się, jeśli istnieją 2 ulotki, jeśli lądowania są pogrubione, jeśli sadzonki nie są grube, wówczas przeszczep nie można wykonać. Lepiej jest przeszczep do osobnych pojemników, aby torfować doniczki. Możliwe jest uprawy sadzonek w szklarni lub w szklarni. Sadząc w szklarni między roślinami, wytrzymują odległość 5-6 cm, aby krzaki nie przeszkadzały sobie.
Możesz poprowadzić górny sos z płynnymi nawozami, aby przyspieszyć wzrost, na przykład azotan amonu.
7-10 dni przed sadzeniem sadzonek na otwartym podłożu rozpoczyna się hartowanie, biorąc pojemnik na balkon, loggia, otwierając okna (bez przeciągów), a w szklarni usuwając schronienie. Obracanie się odbywa się stopniowo, zwiększając czas pobytu w powietrzu.
Przeszczep sadzonek w ziemię
Warunki sadzenia sadzonek w ziemi zależą od warunków pogodowych w może (środkowe kony) lub na początku czerwca. Musisz skupić się na rozgrzewaniu się gleby, temperatury powietrza i możliwych mrozów zwrotnych.
Odniesienie! Majoran to roślina krzakowa, dobrze rośnie, więc nie należy sadzić na duże obszary. Wystarczy wyhodować 10-15 krzaków z nasion-to wystarczy do użycia latem i do suszenia.
Witryna powinna być przygotowana 1-2 tygodnie przed lądowaniem. Aby to zrobić, ziemia jest wykopana na łopatach bagnetu, jednocześnie nawożeniem z humusem lub kompostem (1/2 wiadra), mocznika i siarczanu potasu (20 g), superfosforan (30-40g). Wtedy gleba musi się dobrze rozlać.
Tak aby zarośnięte krzewy nie przeszkadzały sobie nawzajem, zaleca się sadzenie sadzonek w odległości 15-20 cm między nimi i obserwowania szerokości wioślarza 40-45 cm. Po sadzeniu rośliny są podlewane, a następnie regularnie podlewają.
Po ukorzenianiu się, gdy miną 2-3 tygodnie, żywią one azotan (15 g/10 l/m²), łącząc go z podlewaniem.
Opieka w sadzenie
Uprawa specjalizacji nie jest związana z żadnymi specjalnymi wymaganiami dotyczącymi opieki. Odejście jest zwykłe i składa się z zwykłych procedur: podlewanie, pielejanie, rozluźnienie, górne opatrunek, przetwarzanie szkodników.
Zaleca się podlewanie do przeprowadzania wody ogrzewanej w ciągu jednego dnia wygodnego dla roślin - rano lub wieczorem. Podlewanie powinno zapewnić mokry stan gleby. W połowie lipca normy podlewania są zmniejszone, podlewając tylko wtedy, gdy na powierzchni grzbietu pojawia się sucha skorupa. Następnie gleba jest poluzowana, poprawiając zasilanie tlenu.
3 tygodnie po przeszczepie sadzonek, sól potasu i mocznika (10 g) i superfosforanu (15-20 g) dodaje się do 1 m². Konieczne są składniki odżywcze dla aktywnie rosnącego krzaka.
Przetwarzanie z szkodników
Podczas sadzenia nasadzeń na surowej pogodzie roślina jest słabo wentylowana, wilgoć stagnuje - prowadzi to do alternariozy. Możesz to zauważyć przez plamy na płytkach liściowych i znaczące spowolnienie wzrostu krzaka. Pomoże uratować roślinę za pomocą fungicydów.
Ze szkodnikiem kultury - ćma Marjoran, środki owadobójcze radzą sobie z.
Czyszczenie i przechowywanie
Czyszczenie przeprowadzono pod koniec lipca lub na początku sierpnia oraz na koniec września lub na początku października. Polega na cięciu łodyg na wysokości 6-8 cm. Cały materiał cięty jest myty i układany do suszenia po drenażu wody. Do suszenia każdy zacieniony pomieszczenie dobrze jest odpowiedni do suszenia. Może być wysuszone w rozwijanej formie i w zawieszonych wiązkach.
Suszone surowce należy zbadać, zepsute i żółte liście należy usunąć, a reszta trawy jest posiekana. Przechowuj przyprawę w zamkniętym pojemniku.
Rosnąc na parapecie
Majoran jest uprawiany na otwartym terenie jako coroczny. Jak wieloletnie można uprawiać w domu - na parapecie. Bujne piękne krzaki dostarczają pikantne liście zimą, a jednocześnie serwują jako zielona dekoracja mieszkania.
Sadzenie majorana w mieszkaniu odbywa się w dowolny wygodny sposób i w dowolnym sezonie - wiosną są wysiane nasiona, sadzonki lub podzielony krzak latem lub jesienią. Przyprawy nie można przeszczepić przez kilka lat, ale mimo to należy ją zastąpić wyczerpaną glebą nową żyzną glebą.
Spice nie wymaga dodatkowego oświetlenia i dobrze rośnie z krótkim światłem zimowym. Musisz tylko monitorować wilgotność gleby, terminowo podlewając.
Jak sadzić:
- Garnek musi mieć otwór na drenaż;
- Zbuduj drenaż z warstwą 2-3 cm;
- Wlać biohumus i włókno kokosowe (2: 1);
- sadzić krzak sadzonek (uprawa jest opisana powyżej) lub część podzielonej rośliny lub łodyga z korzeniami;
- Wlać.
Uzyskanie sadzonek
Materiał do sadzonek o długości 5-7 cm jest wycięty z dorosłej rośliny, dopóki nie zakwitł w sierpniu lub wrześniu. Następnie sadzonki są umieszczane w wodzie i po wysadzaniu korzeni. Młode soczyste pędy można użyć po 14 dniach.
Odniesienie! Do cięcia sadzonek świeża wiązka major jest odpowiednia dla rynku kupionego na rynku.
Oddzielenie krzaka
Bush rosnący na działce ogrodowej jest podzielony w sierpniu lub we wrześniu, aw marcu lub w kwietniu dzielili buszu rosnącego w mieszkaniu podczas przeniesienia. Wykopana roślina jest podzielona na kilka części, zmniejszając grube korzenie. Każdy Deleng powinien pozostać strzelaniem z nerkami. Przyprawy można zastosować po 1-2 tygodniach.
Do karmienia możesz użyć agrolaif (1 godzinę. L. Mieszaj z podłożem), roztwór wzrostu (1 czapka do 2L) lub biohumus (wlać do garnka). Przeprowadzanie co 30 dni.
Możesz rozwijać się w domu na różne sposoby, wybierając najbardziej akceptowalną opcję. Przy regularnej prostej opiece będzie to korzystne nie tylko jako dostawca przypraw, ale także jako piękna dekoracyjna roślina.
